Bienvenue

Bienvenue

Après l’ouverture en 2018 de « La Table du Médoc » désormais dirigée par mon Second de cuisine, j’ai choisi d’ouvrir mon second restaurant à Meaux, ma ville natale.
Le Parvis, un bistrot d’aujourd’hui gourmand et convivial.
J’y propose une cuisine mêlant tradition et modernité travaillée à partir de produits frais soigneusement sélectionnés.
Dans une ambiance chaleureuse aux notes végétales, je vous accueille au Parvis du mardi midi au samedi soir.
La carte s’écrit au fil des saisons, elle s’accompagne d’un menu le midi.
Une belle sélection de vins et spiritueux est également à découvrir.

Tancrède Dell’Oste

« Classique ou moderne il n’y a qu’une cuisine… La bonne ». Paul Bocuse